L’anis  - (Pimpinella Anisum) est une espèce de plantes herbacées de la famille des Apiacées, cultivée comme plante condimentaire pour ses feuilles et ses graines aromatiques. La plante est parfois appelée anis vert.

 PROPRIETES

Bénéfique sur la digestion : réduit les ballonnements, agit sur les coliques  grâce à ses effets antispasmodiques. Calme les nausées digestives. 

Lutte contre les maux d'hiver : le rhume, la toux, mais aussi en cas de coqueluche, pharyngite, bronchite.